Vacature Keuken


JACKS zorgt al ruim 17 jaar voor een welkom gevoel bij alle gasten. Naast dat je hier lekker wat kunt drinken, kun je bij ons ook genieten van heerlijke lunch/diner gerechten en hapjes. In 2020 is de keuken geheel opnieuw ingericht en verbouwt, waardoor onze menukaart nog meer diversiteit heeft. Van de Classic hamburger tot aan spareribs, maar ook home-made pizza’s! Wij zijn op zoek naar nieuwe sterspelers om samen met ons team onze gasten een onvergetelijke tijd te bezorgen.

Functie

Als kok bij JACKS ben je met verschillende gerechten bezig. Voor onze compleet vernieuwde keuken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde topper met een passie voor lekker vers eten. Van spareribs tot sappige burgers, jij zorgt ervoor dat onze gasten de mooiste gerechten geserveerd krijgen en tevreden naar huis gaan.

Ook ben je verantwoordelijk voor de gehele gang van zaken in de keuken. Het bestellen van de voorraad, het werken volgens HACCP en het aansturen van je mede collega’s in de keuken.

Dagelijkse taken

  • Kwaliteit en continuïteit van de gerechten waarborgen
  • Uitvoeren van opruim- en schoonmaakwerkzaamheden in de keuken
  • Voorraad op peil houden en controle van de goederen
  • Bijhouden van checklists en logboeken
  • Leveren van inbreng gerechten
  • Leiding geven aan keukenhulpen, geven van aanwijzingen en instructies

Arbeidsvoorwaarden

  • Full-time in 4 dagen, 38 uur per week.
  • Salaris afhankelijk van ervaring

Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV. Je kunt reageren via ons sollicitatieformulier of mail aan jack@jackscafe.nl